在保定西郊，有几家值得推荐的餐馆：

小酒馆：

位于酒仙桥，以其精致的菜品和独特的烹饪技巧而闻名。推荐尝试香煎鲈鱼、红烧带鱼和椒盐虾等海鲜和烤肉类菜肴，同时还可以选择一系列精选的葡萄酒和鸡尾酒。

保定饭庄：

这是一家在当地非常有名的餐馆，提供各种地道的保定美食。

金筷子总店：

同样是一家值得推荐的餐馆，以其丰富的菜品和美味著称。

白运章包子：

这是一家历史悠久的包子店，以其美味的包子而闻名。

安家罩饼：

也是保定西郊的一家特色餐馆，以其独特的罩饼而著称。

老疙瘩：

这是一家被低估的餐馆，以涮肉和炒菜闻名，尤其是他们的羊肉汤和皮冻非常有名。

马家老鸡铺：

招牌卤煮鸡非常受欢迎，鸡肉酥烂入味，搭配一碗鸡汤简直是人间美味。

上谷厨院：

以新颖的烤制方式让河鲜更加突出，推荐尝试上谷烤鱼。

杜家小馆：

以家常炖菜闻名，每道菜背后都有一个家常小故事，让人感受到家的温暖和味道。

会炊生活餐厅：

人均消费71元，推荐尝试谷香酥烤鸭、清波海鲈鱼和会炊虾饺皇等菜肴。

兰庭居家宴菜：

人均消费88元，推荐尝试回民碗菜、金丝虾和兰庭秘制炖羊腔等菜肴。

同乐馆：

人均消费54元，推荐尝试鲜虾肉馄饨和鱼片粥等菜肴。

这些餐馆各具特色，既有地道的保定美食，也有独特的创意菜品，适合不同口味和需求的食客。建议根据自己的喜好选择合适的餐馆进行品尝。