关于红酒夏天喝常温还是冷藏的问题，存在以下几种观点：

常温饮用

红酒的最佳饮用温度通常在10-18摄氏度之间，夏天温度较高，红酒可以稍微冰镇后饮用，但不需要长时间冷藏。

不需要将红酒放入冰箱长期保存，因为冰箱的制冷震动和温度起伏不适合长期存放红酒，可能会影响其风味。

短时间冷藏

如果打算在夏天饮用红酒，可以将红酒放入冰箱冷藏几分钟，以达到更适合饮用的温度。这种方法尤其适合酒体较轻的红葡萄酒，如黑皮诺和梅洛。

开瓶后的红酒可以放入冰箱冷藏，但建议尽快喝完，因为冷藏会影响红酒的风味，破坏葡萄酒的口感和质量。

避免冷藏

红酒夏天不需要放冰箱储存，但如果准备打开喝，那可以放冰箱短时间冷藏，以达到更适合饮用的温度。

建议

未开封的红酒：最好储存在阴凉通风处或地窖中，避免阳光直射和温度波动。

已开封的红酒：如果打算短时间内饮用，可以放入冰箱冷藏几分钟；如果需要长时间保存，建议将软木塞塞回，然后放入冰箱，但要在3天内喝完。

综合以上建议，夏天饮用红酒时，可以根据个人口味和需求选择常温饮用或短时间冷藏。如果追求更好的口感体验，可以选择将红酒放入冰箱冷藏几分钟，但务必注意不要长时间冷藏，以免影响红酒的风味。