Domaine通常指的是 酒庄红酒，尤其在勃艮第产区，它与波尔多产区的“Chateau”具有相同的意思，都代表酒庄。Domaine强调的是拥有葡萄园或葡萄园组成的单一资产或产业，这些葡萄园可能分布在不同的镇区，并且拥有不同的葡萄园命名。一个单独的勃艮第Domaine可能在Chambertin、Clos de Vougeot、Corton和Montrachet等著名产区拥有不同的葡萄园，但葡萄酒是分别酿造，并在销售时标明不同的葡萄园法定产区，而Domaine的名字仅作为酿酒者的标识。

从档次上来说，Domaine红酒通常被认为是 中高端档次。这是因为Domaine通常与高品质的葡萄园和葡萄酒酿造工艺相关联，而且这些酒庄往往拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。例如，罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）和约瑟夫杜鲁安酒庄（Domaine Joseph Drouhin）等都是世界上最著名和最顶级的酒庄之一，其产品被认为是世界上最珍贵的葡萄酒之一。

总的来说，Domaine红酒在品质和档次上通常属于中高端，适合那些追求高品质生活和对葡萄酒有深入了解的消费者。