醒酒器倒红酒时用餐巾包裹的方法如下：

准备餐巾

将餐巾对折两次或四次，折成窄长条型。

包裹醒酒器

把折好的餐巾环绕红酒瓶口，交叉。

把短的一端向内折，压在长的一端下方，拉紧长的那一端，固定好餐巾。

倒酒

在倒酒时，确保醒酒器被餐巾包裹的部分不被手掌接触到，以防止热量传递影响红酒的温度。

倒酒时，酒液应成不间断的细线状从醒酒器瓶口流出，置于高出酒杯2-3cm处，从酒杯壁流入杯底，避免直接倒入杯底激起泡沫。

通过以上步骤，你可以正确地使用餐巾包裹醒酒器倒红酒，确保红酒在最佳温度下被享用。