红酒 会冻冰，但具体温度取决于红酒的酒精含量和其他成分。以下是红酒冻冰的一些关键点：

红酒的冰点：

红酒的冰点介于水和酒精之间，通常在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会开始结冰。

影响：

红酒在结冰后，其口感和香味会受到影响。冰晶的形成会导致酒液膨胀，可能使瓶塞突出甚至瓶身破裂。

最佳存放温度：

红酒的最佳存放温度在10到15摄氏度之间，应避免阳光直射，并保证倾斜摆放，以免瓶塞干燥出现漏气。

饮用建议：

红酒一般不建议加冰块饮用，因为这样会影响其口感和香味，同时也会稀释酒精的浓度。如果需要冷却红酒，可以将其放入冰箱中，但不要冻结。

综上所述，红酒在低温下会结冰，但为了保持其品质和口感，应避免将其冻结。