喝剩的红酒有多种用途，以下是一些常见的用法：

烹饪

增加风味：红酒中的抗氧化物质和单宁酸可以使菜肴的风味更加丰富，适合用于烹饪肉类、蔬菜和面食等。

制作酱汁：将红酒与洋葱、大蒜和番茄等食材一起煮，可以制作出美味的红酒酱汁，搭配牛肉或羊肉尤其合适。

腌制食材：用红酒腌制肉片、鸡翅等，可以使肉质更加嫩滑，并增添独特的风味。

清洁

清洗蔬果：红酒中的酒精和有机酸可以溶解蔬果表面的杂质，并杀死食物中的病原体，如沙门氏菌和大肠杆菌。

清洁厨具：红酒可以用于清洗厨房台面、锅具等，具有很好的去污和消毒效果。

地板和家具：红酒中的酒精还可以用来擦拭深色的木地板、木桌椅和玻璃，使其更加光亮。

皮肤保养

面膜：红酒中的抗氧化物质和单宁酸对皮肤有益，可以制成面膜使用，使皮肤变得柔滑细腻。

柔肤水：将红酒倒在化妆棉上，可以作为柔肤水使用，有助于改善皮肤质地。

泡脚：用红酒泡脚可以促进脚部血液循环，缓解疲劳。

其他用途

去腥增香：在烹饪海鲜时，加入少量红酒可以去除腥味，并增加鲜味。

驱寒暖身：将红酒加热后饮用，或在洗澡水中加入红酒，可以起到驱寒暖身的效果。

诱捕果蝇：红葡萄酒的芳香对果蝇有很大的吸引力，可以用来诱捕果蝇。

需要注意的是，虽然红酒有这些用途，但应确保红酒未变质且酒精含量适中，以避免对皮肤或食物造成不良影响。特别是用于皮肤护理时，建议先进行皮肤测试。