一般酒吧提供的酒种类相当多样，以下是主要的酒类：

洋酒

威士忌：如黑方、芝华士、百龄坛等。

伏特加：如皇冠、摩根船长、占边等。

朗姆酒：如百家得、将军、哥顿等。

金酒：如琴费士、亚历山大、戴克利等。

白兰地：如轩尼诗、马爹利、路易13等。

鸡尾酒：各种特色鸡尾酒，价格通常在30元以上。

啤酒

各种品牌和类型的啤酒，包括常见的青岛、燕京、蓝带、百威等，以及新鲜的黑啤和黄啤。

红酒

主要是一些国产的干红，价格多在200—300元之间，部分更贵，如贺兰山、拉菲庄园、长城干红等。

香槟和其他起泡酒

如香槟、起泡酒等。

软饮和果汁

可乐、汽水、果汁、牛奶、小吃等。

其他特色饮品

一些酒吧还会提供特饮，如自创的鸡尾酒、预调酒等。

建议

根据定位选择酒类：如果酒吧定位较为高端，可以引入更多高端洋酒和精品红酒；如果是一般休闲酒吧，可以选择更多种类的啤酒和鸡尾酒，以吸引不同消费层次的顾客。

考虑季节和节日：在特定季节或节日，可以推出应景的饮品和菜品，如圣诞节的热红酒、春季的樱花鸡尾酒等，增加顾客体验。

提供多样化的选择：满足不同顾客的口味需求，提供多种酒类和饮品选择，可以提升顾客满意度和回头率。