提子酒和葡萄酒的主要区别在于 酿制原料和口感。

酿制原料

提子酒是以提子（一种葡萄品种）为原料酿制的果酒。提子通常具有高糖分、低丹宁和花青素含量以及较多水分的特点。

葡萄酒则是以葡萄为原料酿制的果酒，葡萄的品种多样，根据不同的葡萄品种和产区，其糖分、酸度、风味物质等都有所不同。

口感

提子酒的口味偏淡，因为其果皮中的丹宁和花青素含量较少，水分较多。

葡萄酒的口感则因葡萄品种和酿制方法的不同而有所差异，但通常具有更复杂的风味层次，包括果香、酸度、甜度、丹宁等。

营养成分

提子酒和葡萄酒都含有多种营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂，但具体成分和含量因酒种和酿制方法的不同而有所差异。

酿制过程

提子酒的酿制方法与葡萄酒相似，从发酵开始到完全发酵结束、过滤皮渣、澄清沉淀酵母泥，需要近30天时间。加糖比例通常为葡萄总量的15-20%。

总结：

提子酒和葡萄酒虽然都是果酒，但由于酿制原料和工艺的不同，它们在口感和风味上有明显的差异。提子酒口味较淡，适合喜欢清爽口感的人群；而葡萄酒则具有更复杂的风味层次，适合喜欢浓郁口感和多样化风味的人群。