红酒杯的正确拿法有以下几种：

拇指、食指和中指捏住杯柱

这是最常见的拿红酒杯的方法，用拇指、食指和中指夹住杯柱，无名指和小指抵住杯底。这种方法便于透过杯壁欣赏酒的色泽，同时可以摇晃酒杯去释放酒香，而且能够保持杯子稳定，不易洒出。

拇指和食指控制杯柱，三指自然靠在杯柱和杯底之间

这种方法也是常见的拿红酒杯姿势，拇指和食指控制住杯柱，剩下的三指自然地靠在杯柱和杯底之间，适用于大多数场合。

拇指和食指控制杯柱，中指支撑住底座

这种手法相对专业，适合在品鉴会等场合使用，能够更好地掌控酒杯。

握住酒杯的杯脚

可以将杯脚置于拇指和一只或两只手指中间轻握，这种方法简单方便，可以轻松倾斜酒杯观察酒的颜色和旋转酒液。

托住杯子底座

在某些情况下，如需要长时间站立或需要快速而稳定地摇杯时，可以托住杯子底座，只留一只拇指抵住杯子底。

建议

根据场合选择合适的拿法：在正式的品鉴会或宴会中，建议使用专业且优雅的拿法，即用拇指、食指和中指捏住杯柱。在休闲场合或户外烧烤等不需要那么正式的场合，可以根据个人习惯选择适合的拿法。

注意手部温度：避免用手掌直接接触杯身，以免影响红酒的温度和口感。

旋转酒杯：在品鉴红酒前，轻轻旋转酒杯可以促使红酒与空气充分接触，加速氧化过程，使红酒的香气更加浓郁。