红酒喝多了想喝咖啡， 可能是在寻求解酒或缓解醉酒症状的方法。以下是一些关于酒后喝咖啡的建议：

解酒效果

咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助身体代谢酒精，从而在一定程度上缓解醉酒症状。

时间间隔

建议在喝酒4小时到5小时后再喝咖啡，以确保酒精在体内有足够的时间被代谢掉，避免对心脏和胃肠黏膜造成不良影响。

适量饮用

无论是否在酒后喝咖啡，都应适量饮用，避免过量。过量饮用咖啡可能导致神经兴奋、失眠、心悸等问题。

个体差异

个人的身体状况不同，对酒精和咖啡因的敏感度也不同。对于有肝脏问题、高血压、心脏病等疾病的人来说，更应注意饮酒和咖啡的适量。

其他注意事项

酒后喝咖啡可能会加重肝脏的负担，对身体健康不利。

酒精和咖啡因都有兴奋作用，可能会导致头晕、头痛、过度兴奋等症状。

综上所述，红酒喝多了想喝咖啡可以理解是为了缓解醉酒症状，但建议选择合适的时间间隔并适量饮用，同时注意个人身体状况，避免过量饮用。