有机红酒与普通红酒的主要区别体现在以下几个方面：

原料

有机红酒：必须是由100%的有机葡萄酿造而成，且在种植过程中严格限制使用化学肥料、农药、除草剂和转基因技术等。

普通红酒：可以使用农药、化肥等常规农业手段进行种植，对土壤和环境的干预较多。

酿造工艺

有机红酒：酿造过程中禁止使用任何化学添加剂，必须采用天然发酵方法，使用葡萄皮上的酵母菌进行自然发酵。

普通红酒：在酿造过程中可能会使用人工添加物如糖、酸、酵母等来调整酒的品质和稳定性。

认证

有机红酒：必须经过国家或地区的有机认证机构的严格认证，并标注有“有机”字样。

普通红酒：虽然也可能有认证，但标准不如有机红酒严格，且不一定需要标注“有机”字样。

健康与环保

有机红酒：由于在种植和酿造过程中不使用化学药剂，因此被认为对健康更有益，且更环保。

普通红酒：可能含有较高的亚硫酸含量和其他化学物质，对某些人群可能产生过敏或不适反应。

口感

有机红酒：口感通常被认为更清新、自然，果香浓郁，层次感丰富，能够更好地保留葡萄的原有风味。

普通红酒：口感可能略显人工，缺乏层次感，有些可能因为人工干预而失去部分原有风味。

价格

有机红酒：由于生产成本较高，价格通常比普通红酒更贵。

普通红酒：价格相对较低，更易于被大众接受。

总的来说，有机红酒与普通红酒在原料选择、酿造工艺、认证标准、健康环保、口感和价格等方面都有明显的区别。消费者可以根据自己的需求和偏好选择合适的红酒。如果对健康和环境有更高要求，有机红酒可能是一个更好的选择。