要做好红酒生意并赚钱，可以考虑以下几个方面：

了解市场和消费者需求

进行市场调查，了解目标消费者的口味偏好、消费习惯和购买力水平。

根据市场划分合理定位，确保能够覆盖目标市场并发挥企业最大潜能。

选择合适的红酒产品

选择口感风味多样化和符合当地消费者喜好的红酒产品。

确保所售红酒的品质和价格具有竞争力，追求性价比。

提供优质服务和消费体验

培训员工掌握红酒知识和产品知识，提高服务水平。

提供体验式服务，如线下品鉴会、品酒课程等，增强客户粘性。

合理定价和营销策略

根据市场消费力和成本控制，制定合理的价格策略。

运用专业的营销策略，包括广告宣传、促销活动和客户关系维护，提高品牌知名度和销售量。

建立稳定的销售渠道

通过酒店、酒吧、夜店、商场、超市等渠道销售红酒。

考虑建立自己的销售网络，包括直接销售网点和团购渠道。

注重品牌建设和市场推广

选择有良好市场口碑和扶持的品牌，借助品牌力量快速打开市场。

通过各种营销活动和促销手段，提升品牌知名度和客户忠诚度。

关于 高菲红酒，没有找到相关的评价或信息。建议在选择红酒品牌时，可以综合考虑品牌的市场口碑、产品质量、价格以及市场推广策略等方面，选择适合自己经营的产品和品牌。