葡萄的起源和历史可以追溯到 几千年前的中东地区。最早的葡萄栽培可以追溯到公元前6000年，在古埃及、迦南地区、叙利亚等地被广泛种植。在古希腊和罗马帝国时期，葡萄已经成为贵族和富人的常见食品，还被普遍用于酿酒和药物制作。

葡萄的栽培最早在7000年前的高加索、中亚细亚、伊拉克等地开始，并传入埃及和希腊。在古希腊，人们认为葡萄是“植物之神”狄奥萨斯赐给人类的礼品。

在中国，葡萄的栽培历史也有2000多年。据《史记》记载，大宛以葡萄为酒，富人藏酒至万余石。张骞从大宛移植葡萄到汉宫，时间大约是公元前128年。此外，中国西周时开始人工栽培葡萄。

18世纪到19世纪，葡萄的栽培和酿酒技术逐渐传入美洲和澳大利亚，使得这些地区也成为了世界上重要的葡萄种植和酿酒地。

综上所述，葡萄起源于中东地区，经过几千年的发展，传播到欧洲、亚洲和北非等地，并成为了全球范围内广泛种植和使用的农作物之一。