红酒 通常含有天然色素，这些色素主要来自于葡萄皮中的花青素。在葡萄酒的酿造过程中，葡萄皮与葡萄汁接触，使得花青素溶解于酒液中，从而赋予红酒其特有的红色。红酒的颜色深浅主要取决于葡萄品种及酿造过程中浸皮发酵的时间长短。

尽管存在关于红酒可能添加人工色素的疑虑，但多数情况下，这些说法缺乏可靠依据，且与现有的科学认知不符。红酒的颜色和品质主要受到葡萄品种、酿造工艺和陈酿时间等因素的影响。因此，在购买红酒时，选择信誉良好的品牌和产区可以降低购买到劣质酒的风险。