82年拉菲中的“82”指的是葡萄的采摘年份，即1982年。这个年份对于拉菲酒庄来说非常著名，因为1982年是波尔多地区一个难得的好年份，气候条件理想，使得葡萄质量非常高，从而酿造出了品质卓越的葡萄酒。

葡萄酒的年份通常是指葡萄收获的年份，而不是酒液灌装的年份。葡萄酒在采摘后需要经过发酵、陈酿等多个步骤才能装瓶，因此葡萄酒的灌装日期通常晚于葡萄的采摘日期。

1982年的拉菲因其卓越的品质和稀缺性，成为了全球葡萄酒收藏家和爱好者心目中的经典之作，市场价格也因此非常昂贵。

总结来说，82年拉菲中的“82”明确指的是葡萄的采摘年份，即1982年，这个年份的葡萄酒因其出色的品质和稀缺性而备受推崇。