干红葡萄酒的酒精度数 通常介于8度至15度之间，但也可以在一些情况下稍微高一些。具体酒精度数会受到多种因素的影响，包括葡萄品种、产区、酿造工艺以及存储条件等。

一般酒精度数

干红葡萄酒的酒精度数一般在8度至15度之间，常见的酒精度数约为13度。

影响因素

气候和地理条件：不同国家或地区的气候条件会影响葡萄的含糖量，从而影响葡萄酒的酒精度数。例如，美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，分别可以达到13%、13.5%甚至14%。

葡萄品种：不同葡萄品种具有不同的糖分含量，这也会影响最终葡萄酒的酒精度数。

酿造工艺：酿酒过程中使用的酵母种类和发酵方法也会对酒精度数产生影响。

存储条件：葡萄酒的存储环境，如温度和湿度，也会影响其酒精度数。

特殊情况

一些新世界葡萄酒，由于采用不同的酿造技术和酵母，可以达到15.5度甚至更高。

在市面上，低于11度的干红葡萄酒较为罕见，因为酒精度过低通常意味着糖分没有完全转化成酒精。

综上所述，干红葡萄酒的酒精度数通常在8度至15度之间，但具体数值会受到多种因素的影响。在购买或品尝干红葡萄酒时，了解其酒精度数有助于更好地理解和欣赏其风味特点。