柏图斯双旗波尔多红葡萄酒是一款 顶级品质、价格昂贵的红葡萄酒。以下是一些关于这款酒的具体信息:
产区与葡萄品种
柏图斯双旗波尔多红葡萄酒主要产自波尔多宝物隆产区,采用95%的梅乐(Merlot)和5%的加本纳弗朗(Cabernet Franc)葡萄品种酿造。
口感与风味
这款酒口感超级丰富集中,具有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。其酒色深,气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,余韵悠长。
酿造工艺
柏图斯酒庄在酿造过程中非常讲究细节,从种植、采摘到酿造都力求完美。葡萄园的种植密度低,每公顷只有五千至六千棵葡萄树,每棵葡萄树的挂果量也有限,以确保每粒葡萄汁液的浓度。使用的树龄都在40至90年之间,摘择时全部统一在干爽和阳光充足的下午。酿造过程中,柏图斯全部采用全新的橡木桶,并在一至二年的木桶陈酿中每三个月就换一次木桶,让酒充分吸收不同橡木的香气。
产量与价格
柏图斯酒庄的平均年产量不超过3万瓶,数量极为有限,价格也十分昂贵。其价格通常在几千元到上万元之间,甚至更高。一些年份较好的酒可能达到天价。
市场地位
柏图斯被公认为是波尔多红酒中最贵的酒,也是世界上最顶级的梅乐酒。因其卓越的品质,柏图斯酒庄在酒客心目中有着极高的地位,被誉为“酒王之王”。
荣誉与评价
柏图斯红酒获得了多名酒评家的满分评价,包括罗伯特帕克的10次满分评价。它不仅是英国伊丽莎白女王的婚宴用酒,还登上过白宫总统宴会的餐桌。
综上所述,柏图斯双旗波尔多红葡萄酒是一款集顶级品质、独特风味和稀有产量于一身的红葡萄酒,适合高端场合和收藏。然而,由于其价格昂贵,普通消费者在购买时需谨慎考虑。