红酒14%vol是指 酒精度数，即每100毫升酒中含有14毫升的酒精。这个酒精度数属于 高度红酒的范畴，通常在12%至15%之间。酒精度数对红酒的口感和品质有很大影响，较高的酒精度数可以使红酒的酒体更加丰满。同时，酒精度数也会影响红酒的储存条件，一般建议储存在室温为13℃的酒窖或其他储存酒的容具中，以保持其最佳品质。