送红酒在不同情境下具有不同的象征意义，具体如下：

礼品：

红酒作为一种高档饮品，常被作为礼物送给亲友、同事、客户或商业合作伙伴，表达送礼者对接受者的尊重和感激之情。

庆祝：

红酒常用于庆祝特殊场合，如生日、结婚、晋升等，代表一种祝福和喜悦之情。

调节关系：

送红酒有时用于调节人际关系，例如向某人道歉或缓和矛盾，表达和解和友好的诚意。

爱情：

红酒在男女之间常被视为爱情的象征，寓意希望爱情长长久久、轰轰烈烈。

健康：

红酒含有较多的抗氧化剂，被认为具有抗老防病的功效，因此送红酒也等同于送去健康和平安。

身份和地位：

红酒被视为身份和地位的象征，常用于商务场合或社交活动中，以显示送礼者的品味。

交流：

红酒在朋友之间也常用来表示交流，象征友谊的加深。

高尚：

红酒在商务场合中，也代表着对客人的尊重和高尚的礼仪。

吉祥如意：

红酒在一些文化中也被视为吉祥如意的象征，寓意福满和喜气。

综上所述，送红酒的含义因人而异，但通常与礼物、庆祝、调节关系、爱情、健康、身份、交流、高尚和吉祥如意等相关。根据送礼者和接受者之间的关系以及送礼的场合，可以选择合适的红酒来表达不同的寓意。