12度的酒 属于中等酒精度数，不算特别高，但也不算低。一般来说，酒精度数在8度至18度之间的酒都被认为是中等酒精度数。对于果酒而言，12度的酒精度并不算非常高，通常，我们熟知的白酒，如常见的白酒，其度数在40-60度之间，而红酒和啤酒的度数则较低，一般在12-16度之间。

具体来说：

12度的啤酒一般属于烈性啤酒，但大部分红酒是12度，不算是高度酒。

白酒12度属于低度白酒，一般高于50度的白酒才是高度酒。

12%的酒精度数不高，高的要60%以上，一般的酒有低度45%左右，高度50~55%左右。

因此，12度的酒在一般情况下是适合大多数人饮用的，但应注意适量饮用，避免过量饮酒对身体造成伤害。