红酒13.5度指的是 红酒的酒精度数，即酒精在红酒中的体积百分比。这个酒精度数意味着每100毫升红酒中含有13.5毫升的纯酒精。

酒精度数对红酒的口感和风味有显著影响。一般来说，酒精度数越高，红酒的口感越浓烈；相反，酒精度数过低则可能使红酒显得平淡无味。13.5度的红酒被认为是一个平衡的数字，既有饱满的口感，又不失清新自然，因此在品质上表现突出。

此外，13.5度的红酒适合大多数成年人适量饮用。然而，过量饮酒会对身体造成不适，因此建议饮酒要适度。

需要注意的是，酒精度数只是衡量红酒品质的一个方面，红酒的品质还受到产地、工艺、葡萄品种等多种因素的影响。