花岗岩是一种 由岩浆冷却凝固而成的火成岩。它主要由石英和长石组成，通常呈现出灰色、棕色或其他多种颜色。花岗岩因其坚硬耐用的特性，被广泛应用于建筑和雕刻中。

花岗岩的形成过程是：在地球深处，岩浆上升至地壳薄弱处，部分岩浆流出地表，而剩余的岩浆由于高温而冷凝于地下，经过时间的推移与环境的变化，最终形成了花岗岩。其质地坚硬，具有高强度及低腐蚀性，使其成为历久弥新的建筑材料。

花岗岩的用途非常广泛，包括：

建筑材料：

由于其坚硬和耐久性，花岗岩常被用于建筑物的外墙、地面、台面等部位。

雕刻石材：

花岗岩质地细腻，适合雕刻成各种艺术品。

室外装饰：

花岗岩的多样性在颜色和外观上提供了广泛的选择，使其成为室外装饰的理想材料。

在中国，花岗岩的分布区域广泛，出露面积达到80多万平方千米，其中泰山、黄山等名山均以花岗岩为主要成分。