鉴别白酒真假可通过以下综合方法进行判断，结合多个特征可提高准确性：

一、包装特征

瓶身与包装盒

正品白酒采用高质量材料制作，瓶身印刷精美、边缘接缝齐整，无气泡或松软痕迹。标签文字清晰、套色准确，字体规范且边缘光滑。 假酒常存在标签模糊、字体歪斜、颜色不均等问题，部分产品包装盒边缘松散或塑料膜包裹不紧密。

防伪标识

真品白酒配备防伪标签或二维码，可通过官方渠道验证真伪。防伪套色清晰、花纹细腻，伪品常出现套色错误或颜色深沉。

二、气味辨别

原始香气

正宗白酒具有浓郁的粮香或发酵香，浓香型带有焦香，酱香型有独特的陈香。假酒可能闻到刺鼻的化学气味或人工香精味，部分劣质酒无明显香气。

开瓶后香气

高端白酒开封后香气持久，陈年酒会随时间愈发醇厚。若香气消散快或刺鼻，可能是假酒或劣质酒。

三、口感体验

入口与回味

真品白酒入口柔和顺滑，层次丰富，回味悠长。假酒常表现为辛辣刺喉、缺乏层次感，劣质酒可能有苦涩或发甜的异常口感。

酒花与透明度

正宗白酒酒花密集、上翻速度快且均匀，酒液清澈透明。若酒花稀疏、分布不均或浑浊，可能是兑制酒或劣质酒。

四、其他辅助方法

防伪查询

通过瓶身印刷的防伪码扫描或拨打官方热线验证。

物理检测

- 倒置酒瓶观察底部，无悬浮物或沉淀物为佳。

- 取少量酒摩擦生热，优质酒气味清香，发甜者为中档酒，臭苦者为劣质酒。

五、购买建议

优先选择正规渠道购买，避免通过非授权渠道购入。

对价格异常低廉的产品保持警惕，低价酒多为假货。

若发现疑似假酒，应立即停止购买并向相关部门举报。

通过以上方法综合判断，可有效识别真假白酒。若仍无法确认，建议咨询专业人士或品牌方。