花岗岩和大理石的价格因其纹理、颜色、硬度和稀有程度等因素而有所不同。在大多数情况下，大理石的价格通常高于花岗岩，这是因为大理石在开采和加工过程中的技术要求更高，而且其原材料相对较少。

具体来说，大理石的价格受产地、品质、厚度等因素影响较大。例如，意大利、希腊等地的大理石价格普遍较高，国产的大理石价格相对便宜。高品质的大理石纹理清晰、颜色均匀，价格自然也就更贵。此外，大理石的厚度越大，价格越高。

相比之下，花岗岩的开采和加工成本较低，因此价格相对稳定。然而，不同品牌、质量、纹理的花岗岩价格也会有所不同。一般来说，质量较高的花岗岩价格相对较高。

总的来说，虽然花岗岩在开采成本上占优势，但由于加工难度较大和市场需求的原因，大理石的价格通常高于花岗岩。具体价格还需根据石材的品种、规格和市场供应情况来确定。

因此， 大理石通常比花岗岩更贵。在选择使用哪种材料时，需要考虑预算、装修风格、使用环境等因素。