兼香型白酒是中国白酒中独具特色的品类，兼具浓香与酱香特点，以下是主要代表品牌及品种的梳理：

一、核心代表品牌

台酒（Maotai）

- 产自贵州，被誉为“中国国酒”，以“中国酒之王”著称。 - 代表产品：国窖1573、贵州台，酒体醇厚，香气优雅持久，兼具浓香与酱香特点。

五粮液（Wuliangye）

- 四川宜宾特产，以“五粮酿造”闻名，兼香型风格突出。 - 代表产品：迎宾酒、五粮液酱香型，口感绵柔，香气浓郁，层次丰富。

泸州老窖（Luzhou Laojiao）

- 四川名酒，历史最悠久的酒企之一，以“青香味”著称。 - 代表产品：国宴酒、特曲，酒体醇厚，带有果香和花香，传统工艺与现代技术结合。

汾酒（Fenjiu）

- 山西老字号，清香型与兼香型结合，口感柔和，略带甜味。 - 代表产品：白云边酒、白沙液，酿造工艺独特，历史可追溯2500年。

二、其他知名品牌

郎酒（Langjiu）：

以“酱香与清香兼具”闻名，代表产品为红袍、青花郎，口感柔和，香气独特。

剑南春（Jian Nan Chun）：以“剑南春香”为特色，口感丰富，香气持久。

洋河（Yanghe）：江苏特产，色经典酒是兼香型代表，香气纯正，口感丰富。

三、典型兼香型白酒特点

风味特征

- 兼香型白酒通常融合浓香（以粮香为主）与酱香（以曲香为主），形成“一酒多香”的独特风格。 - 部分品牌如台酒以酱香为主，五粮液则以五粮酿造的浓香为特色。

代表产品风格

- 台酒：

国窖1573（浓香与酱香结合）

- 五粮液：迎宾酒（五粮酿造）

- 泸州老窖：国宴酒（青香与浓香融合）

- 汾酒：白云边（清香与浓香结合）

四、选购建议

风格偏好：

喜欢浓香突出可选五粮液、泸州老窖；

偏好酱香可选台酒、郎酒；

追求清爽口感可选汾酒、白云边。- 品质参考：

国窖1573、国宴酒等品牌历史悠久，工艺成熟；

贵州台、泸州老窖在高端市场认可度高。

以上品牌均通过严格工艺酿造，代表了中国兼香型白酒的精髓，可根据个人口味偏好选择尝试。