花岗岩和人造花岗岩的区别主要体现在以下几个方面：

来源和成分

花岗岩：是一种天然石材，由地下岩浆喷出和侵入冷却结晶形成，主要成分是二氧化硅，含量约为65%—85%。它由长石和石英组成，并搀杂少量的云母和微量矿物质。

人造花岗岩：是通过人工合成的石材，成分受控，可以包含各种元素。虽然有些成分可能对人体有害，但人造花岗岩通常被认为是环保的，因为其成分和制造过程更受控制。

物理特性

花岗岩：具有可见的晶体结构和纹理，质地坚硬，耐磨、抗压性能出众，但相对较重，需要结构支持，并且需要定期保养。

人造花岗岩：密度较低，更轻便，便于搬运和安装。虽然硬度相对较低，但抗污性强，清洁更为方便。

美观性

花岗岩：具有独特的纹理和颜色，每块板材都是地球深层演变的产物，呈现出自然的美感，但纹理和颜色可能因矿床而异，缺乏一致性。

人造花岗岩：虽然在外观上越来越逼真，但难以完全模拟天然花岗岩的自然美感和纹理。不过，人造花岗岩可以制作成各种颜色和纹理，具有较高的一致性，适合大规模项目。

环保性

花岗岩：天然形成过程中可能含有对人体有害的元素，如辐射和氡。

人造花岗岩：成分受控，通常认为更环保，符合现代人的环保意识，且不存在放射性问题。

应用范围

花岗岩：由于其美观性和坚固性，被广泛用于高流量区域和室内外装饰。

人造花岗岩：适用于需要一致性、可塑性强和易于修整的场合，如厨房台面、浴室台面等。

成本

花岗岩：由于独特性和优越性，价格相对较高，不适合预算有限的项目。

人造花岗岩：生产过程相对简单，成本较低，价格相对较低，适合预算较为有限的项目。

综上所述，花岗岩和人造花岗岩在来源、成分、物理特性、美观性、环保性、应用范围和成本等方面都有明显的区别。选择哪种材料取决于具体需求和预算。如果追求自然美感和坚固性，且预算充足，天然花岗岩是理想的选择。如果需要一致性、可塑性和经济性，人造花岗岩则更为合适。