白酒的度数等级划分如下：

低度酒：

18-38度。

中度酒：

39-48度。

高度酒：

50-68度。

特高度酒：

70度以上。

此外，根据国家标准GB/T 10781-2018《中华人民共和国白酒》，白酒还可以分为以下等级：

优级品

一级品

二级品

三级品

合格品。

这些分类方法可以帮助消费者更好地了解白酒的酒精含量和品质等级，从而做出更合适的选择。