QS4200白酒是指 食品质量安全市场准入标准，其类别名称为白酒，品种明细分为白酒。QS是Quality Safety（质量安全）的缩写，该标志由国家质量监督检验检疫总局统一制定，用于食品生产许可。这个标准不是白酒的生产标准，而是食品生产许可的一个标志。

具体来说，QS4200标准代表的是企业执行的标准，用于食品生产许可，表明该白酒生产企业已经获得了生产许可证。这个标准不仅仅用于酒水上，其式样和使用办法由国家质量监督检验检疫总局统一制定。瓶身上有了QS标志，说明这个白酒是符合国家相关食品安全标准的，可以放心购买。

需要注意的是，白酒的生产标准通常以GB开头，例如GB/T10781代表纯粮食酒，这是固态法白酒的国家标准。而QS标志则是企业食品生产许可的简写，与生产许可证号（SC）不同，SC是生产许可证的编号，用于标识酒类产品。

综上所述，QS4200白酒是指符合国家食品质量安全市场准入标准的白酒，具有QS标志，表明该白酒已经获得了生产许可证，可以放心购买。