酒生产标准号的识别方法如下：

一、标准代码结构解析

前缀标识

标准代码以"GB/T"开头表示国家标准，"Q"开头表示企业标准。

标准号组成

后续的数字部分通常为"10781"开头，例如：

GB/T10781.1-2006：

浓香型固态发酵白酒标准

GB/T10781.2-2006：清香型固态发酵白酒标准

GB/T10781.3-2006：米香型白酒标准

二、主要分类标准

香型分类标准

浓香型：

GB/T10781.1-2006（代表企业标准，如泸州老窖、五粮液）

清香型：GB/T10781.2-2006（代表企业标准，如汾酒、竹叶青）

米香型：GB/T10781.3-2006

酱香型：GB/T26760-2011（代表企业标准，如茅台）

浓酱兼香型：GB/T23547-2009（代表企业标准，如老郎酒、新郎酒）

其他分类标准

标准号中可能包含其他分类标识，例如：

GB10343-2008：

食用酒精标准

GB/20821-2007：液态法白酒标准（勾兑型）

GB/20822-2007：固液法白酒标准（纯粮+酒精勾兑）

GB/20825-2007：老白干香型白酒标准（代表企业标准）

三、选择建议

优选纯粮酿造：若追求品质，建议选择标注 GB/T10781.1-2006（浓香型）或 GB/T10781.2-2006（清香型）的产品

警惕勾兑酒：液态法白酒（GB/20821/2007）可能含香精，建议选择明确标注"纯粮酿造"的固液法产品

认准认证标识：正规产品包装应包含生产许可证号、检验合格证等

四、补充说明

食用酒精标准（GB10343-2008）与白酒标准不同，前者是酒精纯度标准，后者是白酒生产工艺标准

若需进一步确认，可通过国家市场监督管理总局官网查询具体标准文件

通过以上方法，可有效识别白酒的生产标准号及其对应的工艺类型，帮助消费者选择符合需求的产品。