塑料瓶可以装酒，但需注意材质选择和存储条件。以下是综合分析：

一、材质安全性

聚乙烯（PE）材质

聚乙烯塑料瓶（如PET）化学性质稳定，不会与酒精发生反应，且符合食品安全标准，可短期存放酒类。但需注意：

- 避免使用回收塑料瓶，可能残留有害物质；

- 若酒液长期存放，PE仍可能因老化释放微量有害物质。

聚氯乙烯（PVC）材质

PVC塑料瓶在常温下与酒精稳定性较好，但高温或长期存放可能释放增塑剂等有害物质，不建议用于长期存储。

二、适用场景与注意事项

短期存储

塑料瓶适合短期（1-2年）存放酒类，可满足日常饮用需求。

长期存储

长期存放建议使用玻璃瓶，玻璃材质化学稳定性更高，能更好地保持酒的口感和品质。

特殊酒类

- 葡萄酒：

可临时使用食品级塑料瓶，但需注意密封性，避免氧化；

- 高度白酒：不建议使用普通塑料瓶，建议选择PET材质的专用酒瓶。

三、替代方案

玻璃瓶：最佳选择，能长期保持酒的色泽、香气和口感；

不锈钢或玻璃罐：适合需要长期保存的酒类，如陈年葡萄酒。

四、总结

塑料瓶装酒在材质选择和存储条件上存在局限性，需根据酒类类型和存放时长决定。日常饮用短期存储可使用PE材质塑料瓶，但长期保存建议优先选择玻璃瓶。