勾兑酒与酿造酒在标志上的区分可通过以下要点进行判断：

一、执行标准

勾兑酒：

执行 GB/T20821标准（液态法白酒），该标准规定需使用食用酒精调配。

酿造酒：

执行 GB/T10781标准（固态法白酒），需以粮食为原料，经固态发酵、蒸馏等工艺酿造。

二、其他辅助判断方法

配料表

- 勾兑酒可能标注“食用酒精”“香精”等成分。

- 纯粮酒配料表仅含水、粮食、酒曲等。

酒花特征

- 勾兑酒酒花粗大、消失快。

- 部分固态法酒酒花细腻、密集且持续时间较长。

挂壁能力

- 勾兑酒挂壁快，流速明显。

- 纯粮酒吸附性强，流速缓慢。

火苗颜色

- 纯粮酒点燃后火苗呈蓝红色。

- 勾兑酒火苗偏黄或橙红，强行点燃可能不呈蓝色。

价格与包装

- 勾兑酒因成本较低，价格通常低于纯粮酒。

- 正规品牌纯粮酒包装规范，标明产地、工艺等信息。

三、注意事项

固液结合法：

部分勾兑酒可能采用固液结合工艺，执行 GB/T20822标准，但此类酒仍属勾兑酒范畴。

低价酒需谨慎：价格异常低廉的白酒多为勾兑酒，建议通过上述方法综合判断。

通过以上标志和辅助方法的综合判断，可有效区分勾兑酒与酿造酒，选择符合需求的酒品。