白酒营销模式和策略可归纳如下：

一、传统营销模式

深度分销模式

通过区域销售人员投入费用与经销商共同开发市场，直接接触终端消费者，典型代表为洋河、古井贡酒等高端名酒。

代理+直销混合模式

部分重点市场建立直营分公司开展促销，非重点市场委托经销商销售，如今世缘、金徽酒。

总代模式

酒厂与经销商签订供货协议，经销商全权经营，风险较小但缺乏终端反馈，适用于新疆伊力特等企业。

区域代理模式

各区域设独家总经销商，负责当地市场开拓和定价，核心企业如口子窖。

二、新兴营销模式

社交化传播与短视频营销

通过抖音、快手等平台进行产品展示，结合短视频营销优化网站内容排名，提升品牌曝光度。

体验式营销

举办品酒会、酒文化展览等活动，让消费者亲身体验产品，增强品牌认知度。

定制化服务

提供个性化酒瓶、私人定制酒等，满足消费者差异化需求。

三、核心营销策略

产品策略

- 突出品质与口感，建立口碑效应。

- 针对不同消费场景（日常饮用、礼品、商务宴请）开发多样化产品。

价格与促销策略

- 采用折扣、买赠（如搭配食用油、挂历）等促销手段吸引消费者。

- 散装酒市场可结合促销扩大回头客，但需考虑消费者心理。

渠道拓展策略

- 除传统门店外，重点开拓电商平台、餐饮渠道、礼品市场等新兴渠道。

- 新品牌优先选择二三线城市，逐步向省会拓展。

品牌建设策略

- 通过品牌故事、包装设计、文化活动提升知名度与美誉度。

- 聚焦年轻群体情绪共鸣，降低获客成本。

四、注意事项

市场定位需结合当地经济水平、消费习惯分析。

营销活动需与产品特性、目标客群精准匹配。

数字化营销需持续优化SEO和内容生态。

通过多元化模式组合与策略创新，白酒企业可提升市场竞争力并适应消费升级趋势。