红酒开瓶器有多种不同的部件，每种部件都有其特定的功能。以下是一些常见红酒开瓶器的主要部件及其名称：
螺旋锥（Screw）
用于钻入软木塞中心，以便将其拔出。螺旋锥通常由不锈钢制成，有的表面涂有特福隆材料以减少摩擦。
杠杆（Lever）
杠杆式开瓶器中的主要部件，用于提供力量，以便轻松拔出软木塞。杠杆通常配有导向装置和齿轮齿条装置，以确保螺旋锥垂直运动。
切割刀（Cutter）
用于切割瓶口的锡箔或蜡封。有些开瓶器自带小刀，方便割开瓶封。
支点（Fulcrum）
在杠杆式开瓶器中，支点用于支撑杠杆，以便在拔出软木塞时提供杠杆作用。
手柄（Handle）
开瓶器的握持部分，用于施加力量和控制开瓶器的操作。手柄通常有塑料或金属材质。
铝箔帽切割器（Foil Cutter）
专门设计用于切割瓶口的铝箔帽，有些开瓶器将其与螺旋锥和杠杆结合使用。
备用丝锥（Spare Screw）
用于替换在使用过程中损坏或变钝的螺旋锥。
双截杠杆（Double-Hinge Lever）
海马刀开瓶器中的设计，通过双截杠杆设计来减轻拔出软木塞所需的力道。
气压开瓶器（Air Pressure Corkscrew）
利用气压原理将软木塞弹出，通常适用于老酒或软木塞粘结在瓶口的情形。
蝴蝶开瓶器（Butterfly Corkscrew）
通过旋转把手，利用杠杆原理将软木塞拔出。它有两个带有齿轮的把手，外形独特，类似于蝴蝶的翅膀。
兔头式开瓶器（Rabbit Ear Corkscrew）
两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名，通过手工旋转，快速打开瓶塞。
T型开瓶器（T-Type Corkscrew）
最古老的开瓶器之一，只有一个螺丝锥和一个把手，需要先将锡箔纸割掉后把螺旋锥对准木塞中心向下旋转，然后再将酒塞拔起。
波特钳开瓶器（Port Corkscrew）
用于打开陈年波特酒的木塞，因为年久腐朽且含有糖分，木塞容易粘结在酒瓶塞。
Ah-So开瓶器（Ah-So Corkscrew）
适合开启年份较老的葡萄酒，其设计可以不用插入软木塞中，直接将瓶塞拔出。
这些部件共同协作，使得红酒开瓶器能够高效、方便地打开红酒瓶。选择合适的开瓶器可以提升开瓶体验，同时也能确保红酒的品质不受损害。
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