乘坐高铁时， 可以携带两瓶红酒，但需要遵守一些规定：

包装要求：

红酒必须封装好，不能是散装酒。所有未拆封的酒每人限带6瓶，而酒精度数在50°以上的，每人限带2瓶。

数量限制：

虽然未明确规定携带红酒的具体数量限制，但建议数量不要过多，以免引起不必要的麻烦。

安全注意事项：

携带红酒乘坐高铁时，应注意避免过量、超重，并且酒瓶应密封并妥善放置，以防止碰撞和破裂，造成损失或伤害其他乘客。

安检要求：

在过安检时，安检人员会要求检查红酒的外包装是否完好无损，并可能会要求开箱检查以确保安全。

综上所述，只要遵守上述规定，携带两瓶红酒上高铁是可行的。建议在携带前确认红酒的包装是否完好，并注意不要超量携带。