杜康酒作为中国历史名酒，存在多个产地和生产厂，关于“正宗”品牌的界定存在不同说法，以下是综合分析：

一、主要产地与生产厂家

河南洛阳杜康

产地为洛阳市南部杜康村酒泉沟，采用传统工艺酿造，主打中高端市场，定位略高于陕西白水杜康。

洛阳杜康控股有限公司是主要生产主体，拥有杜康商标权，伊川、汝阳酒厂曾使用该商标。

陕西白水杜康

产地为陕西省白水县康家卫村杜康沟，历史可追溯至汉代，以传统固态发酵工艺闻名，主打中低端市场。

白水杜康酒业有限责任公司是官方认证的生产企业。

其他争议性说法

河南省伊川杜康酒厂宣称洛阳龙门南为杜康酿酒遗址，但缺乏权威佐证。

二、关于“正宗”的争议

历史渊源：

杜康酒最早记载于汉代，洛阳杜康因杜康村得名，陕西白水杜康因杜康沟遗址闻名，两者均属历史遗留问题。

商标与传承：1980年洛阳杜康与白水杜康商标权归洛阳杜康所有，但双方曾因商标纠纷影响品牌发展。

文化符号：杜康已成为中国文化符号，洛阳杜康和白水杜康均承载历史记忆，难以单纯以产地或商标定论。

三、消费者选择建议

价格与定位：

洛阳杜康中高端定位，白水杜康中低端为主。

品质与认证：

建议选择正规厂家生产的产品，如洛阳杜康控股有限公司旗下品牌。

口感偏好：

若偏好浓香型，可尝试洛阳杜康；若注重传统工艺，可考虑白水杜康。

综上， 洛阳杜康和白水杜康均属正宗杜康酒，消费者可根据需求和偏好选择。若追求品牌文化底蕴，可优先考虑洛阳杜康；若注重性价比，白水杜康更合适。