葡萄酒解酒最快最有效的方法主要包括以下几种：

喝蜂蜜水：

蜂蜜中的果糖可以加速酒精的分解，从而起到解酒的作用。喝完红酒后，喝一杯蜂蜜水可以迅速清醒过来。

吃新鲜水果：

水果中含有丰富的果酸和营养物质，特别是苹果、梨、香蕉等，这些水果有助于分解酒精。可以直接食用或榨汁喝。

喝芹菜汁：

芹菜汁不仅有助于解酒，还能保护肝脏，缓解醉酒带来的不适感。

喝绿豆汤：

绿豆汤具有清热解毒的功效，可以帮助身体排除酒精。

多喝水：

大量饮水可以通过增加小便次数，促进红酒内含成分的代谢和排泄，从而加速酒精在体内的代谢。

饮用牛奶或果汁：

牛奶可以保护胃黏膜，减少酒精的吸收；果汁则能促进新陈代谢，加速酒精的分解。

使用利尿剂：

利尿剂可以加速体内酒精的排泄，从而缩短醉酒时间。

催吐：

在医生的指导下，可以通过催吐的方式将胃内的酒精吐出，减少体内的酒精含量。

药物治疗：

对于醉酒程度严重的患者，可以在医生的指导下使用促酒精代谢药物（如美他多辛）和促醒药物（如纳洛酮）进行治疗。

醒酒器醒酒：

将葡萄酒从瓶中转移到醒酒器中，让酒液与空气充分接触，可以快速柔化单宁、释放香气和去除异味，是最理想的醒酒方式。

综合来看，蜂蜜水、吃新鲜水果、喝芹菜汁、多喝水、饮用牛奶或果汁等方法都是快速有效的解酒方法。如果醉酒程度严重，建议及时就医并遵循医生的建议进行药物治疗。