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云南名酒有哪些?

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云南作为中国白酒和葡萄酒的重要产区,拥有丰富的名酒资源。以下是综合多个权威来源整理的代表性酒品:

一、传统白酒类

玉林泉

产自玉溪市峨山县,是国家级标准中云南唯一参与制定的白酒品牌。2005年被泰国TCC集团收购,2009年在新加坡上市,成为云南酒业第一股。

鹤庆乾酒

产自大理市鹤庆县,始创于明正统年间,采用大麦为原料并加入当归、肉桂等56味药材,口感清冽,物美价廉,是云南特色小曲清香酒代表。

大龙口酒

产自玉溪市易门县,因矿泉水优质而得名。酒体醇厚,含多种微量元素,被誉为“滇中水城”的特色酒品。

杨林肥酒

产自嵩明县杨林镇,以党参、拐枣等为原料,采用传统工艺酿造,历史可追溯至清代,是云南历史最悠久的白酒之一。

二、葡萄酒类

云南红葡萄酒

产自弥勒市,依托高原气候优势,结合水晶、玫瑰蜜等本地葡萄品种,采用现代酿造技术,现已跻身中国红酒品牌前列,年销售额超2亿元。

ROSE HONEY葡萄酒

采用欧洲绝迹的玫瑰蜜为原料,云南独特气候条件保留了玫瑰蜜的香甜,是中国唯一不添加防腐剂的葡萄酒。

三、其他特色酒品

彝族包谷酒:

以60度酒精度著称,酒体浓烈,体现高原热情。

哈尼族紫米酒:采用传统发酵工艺,酒香浓郁,兼具营养与文化价值。

总结

云南名酒涵盖传统白酒与现代葡萄酒,既有历史积淀的玉林泉、鹤庆乾,也有依托地理优势的云南红、ROSE HONEY。这些酒品在原料、工艺或文化背景上具有独特性,共同构成云南酒业的多元风貌。