一、知名品牌

茅台酒

以茅台镇产稻谷为原料，采用传统固态发酵工艺，是酱香型白酒的典型代表，具有“酱香突出、空杯留香”的特点。

五粮液

五粮酿造工艺代表，以“高粱、小麦、玉米、大米、糯米”五粮为原料，酒体醇厚，风格多样。

泸州老窖

四川名酒，历史悠久的浓香型白酒，以“国窖1573”为代表，酒香浓郁，口感绵柔。

剑南春

四川特产，产自绵竹，以“竹叶青”闻名，属于纯粮固态发酵的保健酒，兼具清香与浓香特点。

郎酒

四川名酒，兼具酱香与浓香特点，酒体饱满，口感甘醇，价格适中。

白云边

湖北名酒，兼香型代表，以“芳香优雅、绵厚甜爽”著称，获国家纯粮固态发酵认证。

古井贡酒

淮北名酒，历史可追溯至春秋时期，以“古井贡酒”品牌为核心，酒质稳定，口感醇厚。

红星二锅头

中国最著名的低度酒品牌，采用传统固态发酵工艺，酒体干净，适口性强。

二、其他代表性品牌

洋河蓝色经典：

以“梦之蓝”系列为代表，浓香型白酒的标杆产品。

西凤酒：凤香型白酒代表，融合清香与浓香特点，酒体醇厚。

董酒：产自贵州，以“凤香型”著称，酒质独特，兼具保健功能。

尖庄酒：五粮浓香品牌，以“红缨子”系列为主，口感细腻，历史悠久。

三、选购建议

认准标准：

选择标有“GB/T10781.1”等固态发酵标准的酒款。

警惕贴牌产品：

部分低价酒可能使用勾兑工艺，需注意包装说明。

口感辨别：

纯粮酒香而不呛，微苦而不涩，粮香、酒香、糟香协调。

以上品牌均以传统固态发酵工艺为核心，酒质有保障。若需进一步了解具体酒款，可参考权威机构认证或专业评测。