北大荒酒是纯粮酿造的白酒,具体分析如下:
一、原料与工艺
原料组成
北大荒酒以高粱、大麦、大米、玉米等为原料,部分产品可能添加杂粮,但整体以粮食为核心原料。
酿造工艺
采用传统固态发酵工艺与现代勾调技术结合,包括“四高一长”工艺(高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒)和长期贮存。部分产品需经三年以上陈贮后勾兑,酒质稳定。
二、品质与认证
符合国家标准:执行GB/T10781(浓香型)、GB/T10782(清香型)等固态法白酒标准。
质量保障:拥有质量检验合格证书,部分产品支持七天无理由退换。
三、市场定位
价格覆盖高中低端市场,以“高性价比”著称,适合大众消费。
总结
北大荒酒以纯粮为原料,结合传统工艺与现代技术酿造,属于 纯粮酒。其酒质稳定、口感绵柔,深受消费者喜爱。
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