经销散装白酒需要办理以下证件和手续，具体要求如下：

一、必备证件

营业执照

需办理个体户营业执照或企业营业执照，确保经营范围包含“餐饮、酒类销售”。

税务登记证

在取得营业执照后30日内向税务部门申请，需提交营业执照、租赁合同、身份证等材料。

食品流通许可证

根据《食品安全法》第三十五条，销售散装食品需办理此证，需提交申请书、营业执照、经营场所证明等材料。

二、其他必要文件

酒类经营许可证（可选但推荐）

若涉及散装酒专卖，建议办理《酒类经营许可证》，需提交供货商合格证、质量检验报告等。

食品卫生许可证/餐饮服务许可证

若同时从事餐饮服务，需额外申请此证。

法定代表人身份证明

需提供身份证原件及复印件。

经营场所证明

如房产证、土地证或租赁合同原件及复印件。

三、法律依据与注意事项

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，销售散装食品需取得食品流通许可证。

特殊酒类要求：若销售特殊酒类（如高度白酒），可能需办理酒类流通备案登记证。

其他要求：经营场所需符合卫生、消防要求，配备专业经营人员。

建议办理前咨询当地工商、食药监部门，确保材料齐全且符合当地具体规定。