选购真正的原瓶原装葡萄酒时,可以参考以下几个步骤:
观察酒瓶和酒标
原瓶进口葡萄酒的酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,有利于瓶身平衡并具有“滤渣”功能。
酒瓶背面标签上的国际条形码不同国家不同,如法国原瓶原装葡萄酒均为3开头。
我国法律规定,所有进口食品都要加中文背标,没有中文背标的进口渠道值得怀疑。
原瓶进口葡萄酒的玻璃瓶较为厚实,且不同产区的玻璃瓶形状有各自的特点。
原瓶进口葡萄酒一般为铝质盖帽,优质的葡萄酒瓶塞一般为橡木瓶塞。
检查报关单和出入境检疫报告单
任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单,购买时可要求商家出示。
查看背标和条形码
正品的原瓶进口葡萄酒背标应为中文,而非英文背标。
条形码的头三位编号揭示了产品的产地信息,非中国生产的都是原瓶进口。
开瓶辨别
打开葡萄酒后,酒的色泽应明亮均匀,真正的葡萄酒会散发出芬芳的葡萄果香及厚实馥郁的酒香。
白葡萄酒应清新怡人,果香浓郁;红葡萄酒应有醇厚、绵长、圆润感。
了解产区与品种
不同产区的葡萄酒有各自的风格特点,了解产区特色有助于找到符合自己口味的葡萄酒。
常见葡萄品种有赤霞珠、梅洛、霞多丽、长相思等,不同品种有其独特的风味。
选择正规渠道购买
可选择正规超市、葡萄酒专卖店、酒庄官网或电商平台购买,以保证葡萄酒的品质和售后服务。
检查酒的质量
观察红酒中是否有沉淀物,优质酒相对较好。
优质葡萄酒的颜色通常较为均匀,不会因调制时间不同而出现大的变化。
通过以上步骤,可以较为准确地选购到真正的原瓶原装葡萄酒。建议在购买时选择信誉良好、评价较高的商家,以确保购买到正品。