纯粮酒和勾兑酒在商标识别上可通过以下关键信息进行区分：

一、核心标准号识别

执行标准标注

纯粮酒标注 GB/T10781-2006（固态法）

勾兑酒标注 GB/T20821-2007（液态法）或 GB/T20822-2007（固液结合法）

若标注 企业标准（如Q/JJ0003S），需进一步查看配料表

特殊标准说明

部分勾兑酒可能标注 地理标志产品（如茅台、五粮液）的特定编号

无标准标注的白酒需警惕，低价产品多为勾兑酒

二、配料表分析

原料成分

纯粮酒仅含 水、高粱、小麦、大米等粮食，无 食用酒精、香精、香料等添加剂

勾兑酒配料表中可能包含 食用酒精、香精、糖精、水等

企业标准规避

个别厂家可能使用 地方标准或企业标准（如Q/JJ0003S），此类酒不一定为纯粮酒

三、其他辅助鉴别方法

酒体特征

纯粮酒酒体 柔和顺滑，勾兑酒可能 刺鼻浓烈

通过 燃烧法：

纯粮酒火焰蓝中带黄，勾兑酒火焰刺眼且留黑渣

手搓法：纯粮酒挥发慢，有酸香、糟香，勾兑酒搓后干涩

兑水法：纯粮酒兑水微浑，勾兑酒依旧清亮

包装工艺

真品白酒瓶身工艺精细，金属盖防伪性强，而勾兑酒可能包装粗糙

四、注意事项

警惕低价产品：

勾兑酒常以低价吸引消费者，但品质无保障

参考等级标识：优级/一级酒更可能是纯粮酒，但部分勾兑酒也可能标注高级别

综合判断：单一标准不足以完全确定，需结合标准号、配料表及感官特征综合判断

通过以上方法，消费者可有效识别纯粮酒与勾兑酒，避免因标签误导而购买劣质产品。