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干红葡萄酒与葡萄酒的区别

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干红和葡萄酒的主要区别在于 含糖量、制作工艺、颜色和价格等方面

含糖量

干红:含糖量在4g/升以下,属于干型葡萄酒,饮用时没有甜度。

葡萄酒:含糖量在50g/升以上,属于甜型葡萄酒。

制作工艺

干红:在制作时不添加香料以及水分,是由纯葡萄汁所制成。

葡萄酒:可以用任何葡萄进行酿造,含糖量在50g/升以上的属于甜型葡萄酒,含糖量在4g/升以下的是干型葡萄酒。

颜色

干红:酒体都是红色的。

葡萄酒:颜色有很多种,比如白色、桃红色等。

价格

干红:相对比较贵。

葡萄酒:价格差异较大,干红相对较贵,但具体价格还取决于葡萄品种、酿造工艺等因素。

其他区别

口感:干红喝起来没有任何甜味,而葡萄酒的口味比较多,可以酸甜适中。

酒精含量:干红的酒精含量通常比葡萄酒高,因为干红在酿造过程中不添加水分,酒精度数相对较高。

总结:

干红是葡萄酒的一种类型,特指含糖量较低的红葡萄酒。两者在制作工艺、颜色和价格等方面存在明显差异。干红通常由红葡萄酿制,不添加任何水、香料和酒精,口感较为浓郁;而葡萄酒则可以用任何葡萄酿制,甜度各异,颜色和口味也更为多样。