销售白酒需要办理以下许可证和手续，具体要求如下：

一、必备证件

营业执照

需向工商部门申请，作为从事食品经营活动的基本凭证。

食品流通许可证

因为白酒属于食品类商品，销售预包装食品必须办理此证，用于证明符合食品安全流通要求。

税务登记证

需向税务机关申报纳税时获取，用于证明经营主体资格。

二、其他相关手续

健康证

需办理健康证明，确保经营者符合食品安全健康要求。

名称预先核准通知书

在取得营业执照前，需向工商部门申请企业名称核准。

场所证明

提供经营场所的租赁合同或产权证明文件。

备案手续

需将酒类产品品牌、产地、规格等信息向相关部门备案。

三、注意事项

许可证办理顺序：

先办理营业执照，再申请食品流通许可证。

地区差异：具体办理流程和费用可能因城市政策不同存在差异，建议咨询当地工商或食品药品监管部门。

特殊许可：若涉及生产活动，还需办理白酒生产许可证（需符合环保、安全生产等要求）。

以上证件和手续需在正式营业前完成，确保合法合规经营。