根据现有信息，白酒执行标准QJLF0011S属于 企业标准。该标准号中的"QJ"代表企业标准，"LF"可能对应"白酒"拼音首字母，"0011S"为具体编号。

需要说明的是：

1. 企业标准是在符合国家标准、行业标准及地方标准的基础上，由企业自主制定的更严格的管理规范；

2. 白酒执行标准根据香型不同有所区分，例如酱香型（GB/T 26760-2011）、浓香型（GB/T 10781.1-2006）等；

3. 若需了解具体等级信息，需查阅该企业标准文件中的等级划分条款。

建议：如需确认标准等级，建议通过企业官网或国家标准化管理平台查询标准全文。