牛栏山酒中执行地理标准的产品主要包括以下两类，分别对应不同的地理标志和产品线：

一、地理标志产品

二锅头系列

包括经典二锅头、珍品三十年等型号，执行国家标准《地理标志产品 牛栏山二锅头酒》（GB/T 21263-2007），该标准规范了原料、工艺、贮存等要求。其中，经典二锅头是北京地区唯一获准使用“纯粮固态发酵标志”的品牌。

陈酿系列

执行标准为《中国地理标志产品 牛栏山陈酿酒》（GB/T 20481-2006）和《驰名商标 牛栏山陈酿酒产品及包装技术要求》（GB/T 29263-2012），采用传统固态发酵工艺，陈酿时间较长，品质更高。

二、企业自主标准产品

特曲酒：

执行企业标准，属于浓香型白酒，原料以高粱、小麦为主，采用固态发酵工艺。

其他系列：如部分低度酒或特色产品可能参考企业标准或地方标准，但需以具体产品标注为准。

总结

牛栏山酒执行地理标准的产品主要集中在二锅头和陈酿系列，分别对应国家标准和企业自主标准。消费者可根据需求选择不同产品线，二锅头系列主打传统工艺与品质，陈酿系列则强调稀缺性与高端定位。