中国八大名酒是中国白酒中的佼佼者，它们不仅历史悠久，而且品质卓越，深受国内外消费者的喜爱。

茅台酒：

产自贵州茅台镇，以其酱香型大曲酒的特点而著称，被誉为“国酒”。

五粮液：

由五种粮食酿制而成，产自四川宜宾，以其浓香型白酒的特点闻名。

剑南春：

以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，以其独特的香味和口感受到青睐。

汾酒：

产自山西杏花村，以其清香型白酒的特点而知名。

泸州老窖特曲：

以优质糯高粱为原料，以其浓香型白酒的特点著称。

古井贡酒：

产自安徽省亳州，以其独特的口感和品质受到喜爱。

董酒：

产自贵州董公寺，以其优质型白酒的特点而著称。

西凤酒：

产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，以其独特的香味和悠久的历史而知名。

这些名酒不仅在历史上有着重要的地位，而且在现代社会中，它们依然是中国白酒市场的中坚力量，代表着中国白酒的最高水平。