根据2020年中国各省酒消费量排名及相关数据，综合整理如下：

一、整体排名情况

山东省

以深厚的酒文化底蕴和白酒消费总量领先，2020年人均酒精消费量居全国首位。

江苏省

作为经济发达省份，江苏白酒消费量紧随其后，南京、扬州等城市为重要消费地。

四川省

以浓烈饮酒文化和消费频次高著称，成都、重庆是主要消费城市。

河南省

拥有庞大人口基数，白酒消费量长期位居全国前列。

河北省

北方重要白酒消费省份，石家庄、唐山等城市消费潜力突出。

二、分省特点分析

山东：

优势：白酒产量与消费量双高，拥有“一县一酒厂”现象，本地消费占比大。

消费场景：餐饮、聚会等社交活动频繁。

江苏：

优势：经济活跃，商务宴请和聚餐推动消费，品牌如古井贡酒、洋河影响力大。

消费场景：以南京、苏州等城市为核心。

四川：

优势：白酒文化浓厚，火锅、烧烤等饮食场景与饮酒习惯高度结合。

品牌代表：泸州老窖、剑南春等历史悠久。

河南：

优势：人口众多，白酒消费总量大，但更注重品质而非品牌。

消费场景：家庭聚会、宴请为主。

河北：

优势：石家庄、唐山等城市消费能力较强，白酒在社交中占据重要地位。

三、其他关键信息

人均酒量排名：重庆以每日244.6ml（约9.4两）的纯酒精摄入量居首。

区域分布：

东北（辽宁、黑龙江）：因气候寒冷，白酒消费具有地域性。

华东（江苏、浙江）：经济发达，消费场景多元化。

西部省份：经济相对滞后，白酒消费量较低。

以上数据综合了各省白酒产量、消费量及人均酒精摄入量，排名仅供参考。