温州人喝酒的种类多样，既有传统的黄酒和白酒，也有现代的啤酒和葡萄酒。

黄酒

江心老酒：以大米为原料，经过乌衣红曲酿酒工艺精制而成，酒体清亮透明，口味醇和爽口，具有强身补体、疏通筋络的作用。

米醴琼：以白酒为水，重新按家酿黄酒流程，加入糯米酿造而成，独具温州特色。

白酒

茅台、五粮液：在温州的宴会上，酱香型白酒如茅台、五粮液较为常见，也是温州人婚庆、请客、送礼时的首选。

本地白酒：如苍南县桥墩镇仙堂酒、永嘉县乌牛酒等，这些酒以当地的山泉水为酿造之水，风味独特。

啤酒

双鹿纯清、青岛啤酒：这些啤酒在温州市场占有很大份额，深受当地人喜爱。

葡萄酒

拉菲：温州人也喜欢喝拉菲等品牌的葡萄酒，尤其在宴请和特殊场合。

其他

杨梅酒：用杨梅浸泡在白酒中制成，色泽晶红剔透，酒香浓郁芬芳，适合盛夏时节消暑解腻。

总的来说，温州人的饮酒习惯既有传统的黄酒和白酒，也有现代的啤酒和葡萄酒，且温州人较为偏爱酱香型白酒和本地特色酒。在日常生活中，啤酒和葡萄酒是主要选择，而在重要场合则更倾向于选择档次较高的白酒如茅台和五粮液。