舍得酒是中国白酒行业的高端品牌，其概况可综合以下要点：

一、品牌背景

历史渊源

舍得酒的前身为1945年创立的“沱牌曲酒”，最早可追溯至西汉时期的射洪春酒，是四川地区历史最悠久的白酒之一。杜甫等历史名人也曾为射洪春酒留下诗篇。

企业定位

属于川酒“六朵金花”之一，是沱牌集团重点发展的战略性品牌，承担着集团第三次飞跃的核心任务。目前是集团重点培养的第一品牌。

文化内核

品牌以中国传统哲学思想“舍得”为核心，强调“舍百斤好酒，得二斤精”的酿造理念，将文化内涵融入产品。

二、产品特色

酿造工艺

传承千年的射洪酿酒技艺，结合浓香型与多种调味酒工艺，形成独特风味。2001年推出高端系列“品味舍得”，定位为“中华第一文化酒”。

产品线

- 核心单品：

品味舍得（2001年推出，销量占比最大）；

- 高端产品：智慧舍得（原酒坛储8年以上+15年调味酒）；

- 窖龄系列：包括窖龄900、600、300等，定位中高端。

品质保障

通过ISO9001质量体系认证，拥有超10万吨高端老酒储备，依托6.5平方公里生态酿酒工业园。

三、市场地位

行业排名：

2021年位列《2021数云·胡润中国大消费民企百强榜》第86位；

品牌荣誉：获国家级非物质文化遗产、中国食品文化遗产等多项认证；

市场定位：专注高端市场，与五粮液、泸州老窖等品牌并称川酒“六朵金花”。

四、文化传播

以“传播中华文化”为使命，通过产品包装、营销活动等传递“舍得之道”的哲学思想，形成独特文化IP。

综上，舍得酒凭借深厚的历史积淀、独特的酿造工艺和鲜明的文化定位，成为中国高端白酒的代表性品牌。